D'athraigh triomú reo mo phleanáil béile ó lá go lá. Roimhe seo, chócaráil mé cainníochtaí móra le reo. D'oibrigh sé sin go maith - ach bhí deacracht agam súil a choinneáil ar an méid a bhí i mo reoiteoir. Rinne mé roinnt "feoil rúndiamhair" a dhíchruthú uair amháin le haghaidh suipéar, ach amháin chun a fháil amach gur applesauce a bhí ann! Go raibh maith agat go raibh mo chuid páistí óg ag an am agus shíl mé gur smaoineamh iontach é Applesauce for Supper. Tá sé i bhfad níos éasca súil a choinneáil ar phrócaí soiléire i mo phantraí (agus níos prettier). Tá níos mó éagsúlachta againn freisin inár mbéilí. Roimhe seo, bheadh a lán den bhia céanna againn sa reoiteoir. Is minic a chuala sé "Chili Again" ag am suipéar. Le triomú reo, ullmhaím comhábhair aonair agus cuirim iad le chéile ar bhealaí éagsúla - d'fhéadfaimis chili difriúil a bheith againn gach oíche den tseachtain.
Is fionnachtain gan choinne é sneaiceanna triomaithe reo. Ní maith liom eorna (seachas anraithí), ach is breá liom é a reo triomaithe. Déanann ciúbanna prátaí milse, beets, etc. sneaiceanna iontacha freisin. Níl na féidearthachtaí teoranta ach ag do shamhlaíocht. Ní maith le mo chuid páistí lón scoile a phacáil níos mó (déagóirí!), Ach beidh siad ag gabháil do mhála sneaiceanna triomaithe reo.
Chickpeas - Rinne mé hummus blasta trí na piseanna púdraithe púdraithe a chasadh le huisce agus na comhábhair eile. Níl Hummus níos mó as an gcumascóir nó as an bpróiseálaí bia! Is é an chéad turgnamh eile a bheidh agam ná sú líomóide púdair agus gairleog. Is féidir liom málaí de chickpeas púdraithe, líomóid agus gairleog a mheascadh. Nuair a bhíonn mé ag giúmar Hummus, ní bheidh orm ach uisce, ola olóige agus b'fhéidir Tahini a chur leis. Chomh maith leis sin, chuir mé an chickpeas púdraithe leis an anraith agus anlann spaghetti. Cuireann sé an brat i leataobh agus cuireann sé cothú leis ach ní théann sé i bhfeidhm ar an mblas.
Bananaí (nó aon torthaí) - D'oibrigh sé seo go hiontach le iógart plain tiubhaithe agus blas. Ceannaím branda nach bhfuil aon líontóirí aige, mar sin tá sé beagán tanaí, ach tugann an púdar banana uigeacht álainn, uachtarach dó. Stop mé ag déanamh iógart sa bhaile cúpla bliain ó shin toisc nach raibh mé in ann é a fháil tiubh go leor, ach táim ag súil le dul ar ais chuige seo.
Prátaí milse - cuirim uisce fiuchta agus im le prátaí milse púdraithe agus corraigh. Prátaí milse mashed láithreach!