Tá roinnt gnéithe suntasacha ann maidir le trealamh próiseála bia triomaithe i bhfolús a bharrfheabhsú.
Faoi láthair, aicmítear go leor trealamh trealaimh triomadóir i bhfolús a dhíoltar ar an margadh inár dtír de réir bianna próiseáilte éagsúla, ach go ginearálta níl aon mhúnla iarratais ann de réir na timpeallachta iarratais ar leith.
Glacann go leor trealamh trealaimh le trealamh triomadóir modh próiseála aontaithe, gan cineálacha éagsúla bia a bharrfheabhsú sa chatagóir chéanna, rud a fhágann go bhfuil sé deacair an caighdeán próiseála a fheabhsú sa phróiseas próiseála bia. Tá cion taise éagsúil ag bianna éagsúla, struchtúr inmheánach difriúil, teas sonrach agus seoltacht theirmeach, meáchan agus tiús difriúil, a fhágann go bhfuil an t-am ag teastáil chun triomú a reo.
Mar shampla, is é an pointe eutectic de bheacán tuí ná céim -23, agus beidh torthaí míshásúla mar thoradh ar an difríocht idir é agus bianna torthaí agus glasraí eile nuair a ghlactar leis an gcaighdeán reo-triomaithe aonfhoirmeach le haghaidh próiseála. Is é an pointe eutectic de bheacáin tuí ná céim {-20, agus is é an chéim cairéid -15 ~ -14 céim. Ag an bpointe seo, ní féidir leis an gcuid is mó den trealamh triomaithe i bhfolús a reo ar an margadh i mo thír na riachtanais maidir le próiseáil chomhuaineach an dá cheann a chomhlíonadh. Tóg aló mar shampla arís. Is é a phointe eutectic céim {-12 agus is é an pointe eutectic ná céim -2. D'fhonn an cruth glóthach a choinneáil gan athrú, ní mór teocht aló vera a choinneáil faoi bhun 20 céim nuair a phróiseáiltear i bhfolús é.
Ina theannta sin, níl dea -ord déanta ag margadh trealaimh trealamh na bhfolús atá ag mo thír féin, agus tá roinnt trealaimh shuaimhneach agus ní shroicheann sé leibhéal feidhmiúil a chur chun cinn, rud a fhágann go bhfuil droch -éifeachtaí próiseála bia ann. D'fhonn leibhéal na teicneolaíochta próiseála triomaithe a fheabhsú, ní mór do mhonaróirí trealaimh triomaithe i bhfolús an trealamh a dhearadh ar dtús le hilfheidhmeanna agus modhanna próiseála a chur le haghaidh bianna éagsúla. Mar shampla, nuair a bhíonn trealamh á dhearadh, is féidir leat feidhmeanna coigeartaithe a chur leis le haghaidh paraiméadair iolracha amhail am agus teocht, agus ba cheart an modh próiseála a roinnt i bpróiseáil uathoibríoch agus i bpróiseáil láimhe.
Ní amháin sin, ní mór do mhonaróirí an teicneolaíocht táirgthe a bhaineann le trealamh trealaimh trealaimh a reo i bhfolús a fhoghlaim i dtíortha forbartha an Iarthair, agus a dtrealamh táirgthe féin a bharrfheabhsú. Ba chóir go dtabharfadh próiseálaithe bia aird freisin ar an bhfíric go gcaithfidh siad modhanna próiseála cuí a roghnú de réir tréithe an bhia nuair a bhíonn trealamh trealaimh reo i bhfolús á úsáid. Ar bhonn cruth seachtrach an bhia a chinntiú, ní mór dóibh úsáid a bhaint as rialú paraiméadair éagsúla na teicneolaíochta triomaithe chun blas agus luach cothaithe an bhia a chinntiú. le hais
Tóg próiseáil triomaithe sútha talún mar shampla. Tá saintréithe áirithe ag an teocht reo agus ag an bpointe eutectic sútha talún. Ba chóir do mhonaróirí trealamh oiriúnach triomaithe i bhfolús a roghnú bunaithe ar an sainiúlacht seo, agus tástáil a dhéanamh ar phróiseáil triomaithe an trealaimh trí thástálacha. Éifeacht, chun a chinntiú go gcomhlíonann a fheidhmíocht na riachtanais, is féidir leis an bpróiseáil an éifeacht ionchais a bhaint amach, agus ansin próiseáil triomaithe ar scála mór a dhéanamh.