Cur síos táirge
Trí mheaisín triomaithe bia a reo, caomhnaíonn sé líon suntasach táirgí bia, lena n -áirítear torthaí, glasraí, agus feoil, bia mara, béilí réidh. Is díol spéise é go bhfanann méid agus cruth na dtáirgí triomaithe cosúil le hábhar reoite bunaidh agus go soláthraíonn siad cobhsaíocht den scoth.
Éiríonn na bianna tar éis an bhia reo an -éadrom nuair a bhaintear an taise uathu, rud a fhágann go bhfuil iniomparthacht níos éasca do líon mór bianna agus go mbíonn costais iompair níos saoire mar thoradh air. Coinníonn bianna reo-triomaithe an chuid is mó dá mblas, a méid, a gcruth agus a luach cothaithe trí mheaisín triomaithe bia.
Le cabhair ó mheaisín triomaithe bia bia, fanann cosmaidí na mbianna slán ar feadh tréimhse fada. Dá bhrí sin, is féidir iad a iompar go héasca chuig ollmhargaí agus a gcuid luachanna cothaitheacha agus luachanna eile a choinneáil gan aon bhaint leo.
Reo táirgí
Nuair a bhíonn an tuaslagán reoite go tapa (10 ~ 50 céim in aghaidh an nóiméid), tá an méid criostail fós le feiceáil faoin micreascóp; A mhalairt ar fad, nuair a bhíonn an tuaslagán reoite go mall (1 chéim / min), tá an criostail le feiceáil ag an tsúil nocht. Fágann grán garbh bearnaí móra i sublimation, ar féidir leo éifeachtúlacht triomaithe a fheabhsú. Tá an bhearna a fhágtar ag grán fíneáil tar éis sublimation beag, rud a chuireann bac ar an tsraith íochtarach. Tá cáithníní fíneáil, cuma aonfhoirmeach, achar dromchla mór sonrach, struchtúr póiriúil maith agus luas díscaoilte tapa ag na táirgí reoite tapaidh, ionas go mbeidh ionsú taise na dtáirgí críochnaithe sách láidir. Tá dhá bhealach ann chun drugaí a reo roimh ré sa mheaisín reo-triomaithe: is é ceann amháin teocht na dtáirgí agus an oigheann triomaithe a ísliú ag an am céanna; Is é an ceann eile fanacht ar sheilf an bhosca triomaithe le fuarú go dtí thart ar {- 40 céim, agus ansin na táirgí a chur isteach. Is é míbhuntáiste an mhodha seo ná nuair a chuirtear an táirge isteach sa bhosca, go ndéanfaidh an gal uisce san aer comhdhlúthú go tapa ar an tseilf. Sa chéad chéim den sublimation, má dhéantar an pláta a théamh suas go tapa, d'fhéadfadh sé a bheith níos mó ná gnáthualach an chomhdhlúthadáin mar gheall ar sublimation mór limistéir. Tá an feiniméan seo an -suntasach sa samhradh. Tá an táirge reoite i stát statach. Tá sé cruthaithe ag an taithí go bhfuil sé furasta maoirseacht a dhéanamh go dtí go mbeidh teocht an táirge bainte amach ag an bpointe eutectic. Mar sin féin, ní dhéanann an tuaslagáit criostalú fós. D'fhonn an feiniméan supercooling a shárú, ba chóir go mbeadh teocht reo an táirge níos ísle ná raon faoi bhun an phointe eutectic, agus ba chóir é a choinneáil ar feadh tréimhse ama chun fanacht go mbeidh an táirge reo go hiomlán.
Clibeanna Te: Meaisín triomaithe reo bia, an tSín, monaróirí, soláthróirí, monarcha, ceannach, praghas, saor
